茶，原本的怡情養(yǎng)生之物現(xiàn)在也變得不那么安份。在普洱、金駿眉之后，黑茶又成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點。當(dāng)50年前的黑茶可以拍出48萬元高價的消息一傳出，原本對黑茶不了解的人也想知道，黑茶的魅力究竟在哪？它適合投資嗎？昨日記者走訪了沈陽多家茶莊發(fā)現(xiàn)，黑茶尚未在沈陽掀起波瀾，不過業(yè)內(nèi)的“炒作資本”已經(jīng)開始展開行動了。

黑茶在沈尚低調(diào)

黑茶，這是一種在沈陽銷量很少的的茶葉。因為成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。黑茶是六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)在四川、云南、湖北、湖南、廣西等地。在沈陽茶城，銷售黑茶的商家數(shù)量不多，昨日記者走訪了10家店鋪，只有兩家店主表示有黑茶，而他們也并非專營這個品種。

也許沈陽的茶商和愛茶之人還不知道，在南方的一些城市，黑茶已經(jīng)成為風(fēng)靡茶市的品種。有消息稱，一塊50年前的黑茶可以拍出48萬元的高價。短短一年間身價暴漲50%，甚至100%。甚至還有傳言稱，一些品種的黑茶在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)出現(xiàn)斷檔的情況。

目前沈陽消費者并不擔(dān)心無茶可喝。雖然沈陽茶城里銷售黑茶的店不多，但是銷售人員均表示，并沒有出現(xiàn)貨源短缺，或者上貨困難的問題。

黑茶靠年份標(biāo)價

黑茶與普洱茶的相似之處是，越陳的茶越香，也是越陳的價格越高。沈陽茶城興旺茶莊的負(fù)責(zé)人表示，該店的茶葉主要是2007年或2008年出品，120元/餅。比較貴的1300元/公斤。湖際茶莊的負(fù)責(zé)人表示，該店里的茶葉主要產(chǎn)自云南，5年內(nèi)的茶1000元/公斤，8年內(nèi)的1600元/公斤，最好的2400元/公斤。市場上還有一些黑茶甚至標(biāo)到兩萬元/公斤的。天一茗茶的高級評茶員康寧介紹說，該店的茶主要產(chǎn)自廣西，四五年內(nèi)的400元/公斤，廣西六堡廠家十幾年前的開山之作售價為2000元/公斤-4000元/公斤。

康寧介紹，黑茶的儲存和普洱茶不同。普洱茶是商家買到手里自己囤，黑茶則是廠家生產(chǎn)出之后放在特定的窖里儲存。在出廠的時候會記錄是哪一年生產(chǎn)的茶。現(xiàn)在市面上的黑茶很少有年份太長的。喝黑茶的人群，大多是原本喜歡普洱，后來轉(zhuǎn)喝黑茶。還有一些人喜歡買有特點的茶作為禮品贈送。現(xiàn)在在沈陽，喝黑茶的人越來越多，市場上也呈現(xiàn)出價格虛高。

茶葉炒家已經(jīng)進(jìn)入

康寧表示，黑茶具有補充膳食營養(yǎng)、助消化、解油膩、順腸胃、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病、殺菌、消炎等功效。茯磚茶中因特有一種俗稱“金花”的有益菌而名貴，千兩茶則因一卷茶凈重合老秤1000兩而得名。保健效果比較好，而且制作工藝要比普洱茶更干凈，這就是越來越多消費者選擇黑茶的原因。

據(jù)介紹，沈陽已經(jīng)有業(yè)內(nèi)人士對黑茶非常看好，并且進(jìn)入炒作的階段。“有的前輩在2009年開始就關(guān)注黑茶，并且逐步將銷售重點轉(zhuǎn)到黑茶。現(xiàn)在，所有在這個茶莊買茶的消費者，都轉(zhuǎn)為了黑茶的粉絲。”

與此同時，沈陽市場也逐漸出現(xiàn)了壟斷的情況。曾經(jīng)有業(yè)內(nèi)人士對某一個品牌的黑茶有興趣，找到廠家時，廠家表示沈陽的某位茶商處可以買到，而這位茶商卻并沒有要求代理。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，這位茶商就是看好了黑茶的前景。“我們并不會擔(dān)心黑茶的價格被炒得很高，畢竟這只是業(yè)內(nèi)的行家看好了這個品種，而不是外來的資金流入炒作。”業(yè)內(nèi)行家是看好了黑茶的品質(zhì)，從而看好這個市場，所以短期之內(nèi)黑茶還不會掀起財富效應(yīng)。 本報記者 朱格萱

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