每天早上煮一杯咖啡，加糖后略為攪拌，然后幾口將它飲盡。其實(shí)，不僅僅是味蕾上的刺激與感觸，喝咖啡的過程也是一次藝術(shù)的品鑒。咖啡杯就是最好的藝術(shù)載體。如果你明白這一點(diǎn)，說明你是真正的咖啡行家。

喝咖啡的過程也是一次藝術(shù)的品鑒，咖啡杯就是最好的藝術(shù)載體

用意式咖啡來舉例，大致可以分為三種：馬克杯式的Latte cup，胖胖的Cappuccinocup，最小的Espressocup。而對于設(shè)計(jì)師來說，似乎已經(jīng)達(dá)成共識，熱衷對Espressocup下手。如同濃縮的Espresso能夠在瞬間爆發(fā)出能量，以極小空間表達(dá)極大創(chuàng)意，這種快感也是他人所不能給予的。

用最好的咖啡杯裝最濃的咖啡

用最好的咖啡杯裝最濃的咖啡

《周末畫報(bào)》= MW 意利咖啡總經(jīng)理 Gordon = G

MW：如何看待咖啡與咖啡杯之間的關(guān)系？

G.：咖啡杯是一個工具，更是一個載體。它可以更直接地傳達(dá)出杯中咖啡的文化和品質(zhì)。同時，咖啡和咖啡杯是一個整體：咖啡代表了內(nèi)涵，而咖啡杯則代表了外在，優(yōu)質(zhì)的內(nèi)涵和完美的外在才是最佳組合。

MW：為什么好的咖啡需要用好的咖啡杯來裝？

G.：現(xiàn)代生活中，喝咖啡是人們生活中的一種享受。

好的咖啡帶來的是味覺的享受，好的咖啡杯則是視覺的體驗(yàn)。這樣完美的組合可以延伸和擴(kuò)大味覺和視覺的舒適感和滿足感。

MW：一只好的咖啡杯需要符合哪些條件？

G.：定義一個好的咖啡杯，要根據(jù)它的結(jié)構(gòu)、材質(zhì)以及款式等方面來判斷。首先要相當(dāng)符合人體工程學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。比如illy咖啡杯，一只看似簡單的瓷杯，但設(shè)計(jì)卷宗卻多達(dá)七十幾頁。當(dāng)然，咖啡杯的設(shè)計(jì)也至關(guān)重要。一只好的咖啡杯，要讓人在非常舒服的感覺中完成對咖啡的品飲。

MW：請介紹一下illy典藏杯。

G.：illy collectioncup系列是illy咖啡邀請著名設(shè)計(jì)師MatteoThun等藝術(shù)家于1992年開始設(shè)計(jì)創(chuàng)作。以充滿童趣的想象圖騰彩繪于杯上，創(chuàng)造出一種造型簡約中結(jié)合著特殊圓形杯把的咖啡杯組，沒想到這一組咖啡杯卻成為收藏家手中流傳珍藏的一員。這種情形造就了illy咖啡典藏杯系列的延續(xù)。從1992年到現(xiàn)在，illyCollection一直不斷尋找世界各地、各個領(lǐng)域的藝術(shù)家，希望以illy咖啡杯為載體，支持和推廣現(xiàn)代藝術(shù)與文化。

MW：推薦幾款值得收藏的illy典藏杯。

G.：每款illycollectioncup都有自己的故事，全球限量發(fā)售，所以每一套都是非常珍貴的。我個人比較推薦2007年推出的“15周年”單杯禮盒，這是為紀(jì)念“illy咖啡典藏杯”推出15周年，而特別甄選了歷年來已停止發(fā)售和熱銷的咖啡杯，制作成單杯禮盒回饋全球illy咖啡典藏杯的愛好者。這種單杯禮盒中涵蓋了很多年份久遠(yuǎn)，并且已經(jīng)絕版了的款式。

濃縮創(chuàng)意咖啡杯 不僅刺激味蕾