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北德人喜歡這種水果氣味濃厚的調(diào)酒。
特點(diǎn)：清涼提神
一杯飲料所需的材料：
中型冰塊8塊、百香果汁60毫升、甘蔗酒（Cachaca）30毫升、桃子甜酒（Peach Brandy）20毫升、碎冰1/3杯、冰涼的香檳、石榴糖漿5毫升
裝飾需用：
柳橙1片、新鮮薄荷（Mint）1枝
此外您還需要：
調(diào)酒壺、雞尾酒杯1個(gè)、隔冰器、吸管1根
制作過(guò)程：
1、把冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺上層。
2、加進(jìn)百香果汁、甘蔗酒和桃子甜酒，闔上調(diào)酒壺，用力搖動(dòng)約8秒鐘。
3、在杯里放進(jìn)1/3杯的碎冰，透過(guò)隔冰器將調(diào)好的酒倒入酒杯中，再倒進(jìn)香檳酒至八分滿。
4、輕輕倒入石榴糖漿，使其明顯沉淀在杯底。
5、把柳橙片切開，插在杯緣，放上裝飾用的檸檬枝，再插上吸管即可。
注意：
調(diào)“慕尼黑日落”不一定非用法國(guó)香檳，可以用意大利的汽泡酒（Prosemlo）或德國(guó)產(chǎn)的口味澀的汽泡酒（Sekt）來(lái)代替。重要的是一定要事先冰透。有專門的香檳酒瓶塞，可以封緊已開封的香檳酒瓶。
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