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制作材料：烤制好的蛋糕、黑巧克力、可可粉
制作方法：將黑巧克力加熱融化，然后包裹在烘烤好的蛋糕外面，再用可可粉厚厚地撒在黑巧克力表層，這樣不僅甜點表面松軟的質(zhì)感非常誘人，而且加上可可粉后的黑巧克力還會增加一絲香甜。
注意：黑巧克力在加熱時，可加入一點水，水不可過多；溫度適中并保持穩(wěn)定，如果火過大，巧克力會有焦味，會影響口感。
甜言蜜語：外表純粹，濃郁，深沉。但樸實的外表掩飾不住它內(nèi)心的激情，它沉默的品質(zhì)中，自有一份毫不做作的真實。品味它就是品味默默的關(guān)懷與真誠！
愛情宣言：可否跟你一起，每一天看晨曦，飛舞夜空中去共尋傳奇，一顆不變的心，使你一生鋪滿著精彩，千個夢想有我深深的愛！
營養(yǎng)學家說：巧克力是免疫調(diào)節(jié)劑。可可漿中的多酚具有調(diào)節(jié)多種人體免疫細胞的功能。許多研究表明可可多酚具有免疫抑制作用。
健康顧問說：巧克力對膽固醇具有中性作用。巧克力不會升高血液中的膽固醇濃度是因為巧克力所含的飽和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和軟脂酸。硬脂酸對膽固醇具有中性作用(不升高亦不降低)，而軟脂酸可以輕度降低膽固醇濃度，所以巧克力中的飽和脂肪酸對血液中的膽固醇水平?jīng)]有影響。另外，巧克力中所含的單不飽和脂肪酸中的油酸和亞麻酸也具有抗氧化作用。
責任編輯:劉智
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